lugode.ru

Пилешки рула с круша с бекон

Съставките

Пилешка гърда - 500 g;

Бекон - 200 g;

Зехтин (за марината 3 супени лъжици и 2 супени лъжици за печене) - 5 супени лъжици;

Круша - 2 броя;

Лимонов сок (за марината) - 3 супени лъжици;

Чесън (за марината) - 2 карамфил;

Паприка сладка (за марината) - 1 шепа;

Розмарин - 1 брой;

Бяло сухо вино (за печене) - 150 мл.

Пилешки рула с круша с бекон

Получаване:


Измийте и изсушете гърдите.

Пилешки рула с круша с бекон

Пиле мариновано в сос от лимонов сок, счукан чесън, зехтин и парчета червен пипер. Оставете в марината за 15 минути.

Пилешки рула с круша с бекон

Крушата се отстранява и се нарязва на филийки, нарязва се беконът с ленти.

Пилешки рула с круша с бекон

В гърдата увийте крушата и вече обвийте гърдата с ивици бекон.

Пилешки рула с круша с бекон

Сварете тигана, добавете масло и запържете ролите, докато се появи червеникава кора. След това изсипете виното, добавете розмарин и трупове на малък огън под капака в продължение на 10 минути.

Пилешки рула с круша с бекон

Бон апетит!
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru