Рецепта - агнешко в марината с домати

Метод на готвене Агнешко в марината с домати:
За маринована смес горчица, соев сос, растително масло, лимонов сок, кориандър и ситно нарязан чесън, сол.

Агнешкото се нарязва на парчета с размери 5х6 см, поставя се в марината, затваря се капака и се оставя на студа за един час.

Гъбите се изгарят, нарязват и наполовина. Измийте домати, изсушете ги.

Стринг на шишчета последователно парчета месо, парчета домат и гъби. Поставете в гореща скара, запържете докато сте готови, периодично изсипете марината.

Сервира ястие с чаши лимон и различни зелени.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Агнешко в марината с домати ":

агнешко - 600 грама пулп
малки домати - 12 броя
Пресни гъби - 4 броя
горчица сладко - 2 супени лъжици
соев сос - 2 супени лъжици
растително масло - 2 супени лъжици
лимонов сок - 1 лимон
нарязан кориандър - 1 супена лъжица
сол - 2 чаени лъжички
чесън - 2 карамфил