lugode.ru

Агнешко краче в марината на нар

Съставките

Агнешко краче - 1 брой;

Чесън - 10 карамфил;

Нар меласа - 200 ml;

Зехтин - 150 мл;

Сол - 1 супена лъжица.

Черен пипер (на земята) - на вкус.

Агнешко краче в марината на нар

Получаване:

Всички съставки за марината се изпращат в купата на миксера.



Агнешко краче в марината на нар

И се разбърква до униформа.

Агнешко краче в марината на нар

Измийте добре крака си под вода и изсушете с хартиени кърпи. Поставете я в торба и я разтрийте с марината. Налейте останалата марината на крака си. Затворете опаковката и я изпратете в хладилника за 12 часа.

Агнешко краче в марината на нар

След това извадете крака от опаковката и измийте всички големи маринати от него. Изрежете и поставете тава за печене.

Агнешко краче в марината на нар

Смажете глазурата и го изпратете до предварително загрята фурна до 200 градуса. След 30 минути смажете отново крака. След 10 минути печене температурата трябва да бъде намалена до 160 градуса. Печете, докато свършите, около 70-90 минути. Готовността може да бъде разпозната чрез пробиване в най-грубото място (трябва да се появи само прозрачен сок).

Бон апетит!
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru