Пиле в марината на гръцки

1. Първо подготвяме марината. За да направите това, смесете кисело мляко, зехтин, нарязан чесън, сол, черен пипер, риган, лимонова кора и сок от половин лимон.

2. Ние смеси всичко добре. Сега добавете нарязания магданоз и смесете отново.

3. Сега вземем пластмасова торбичка и изпратим там месо и марината. Пакетът е затворен и добре масажиран, така че краката се смесват с марината. Слагаме в хладилника за половин час.

4. След това слагаме пилето в марината в тава и го поставяме в предварително загрята фурна за 190 минути в продължение на 45 минути.

5. Кокошката трябва да получи златна кора.