Сирене кубчета в мед марината

И закуски, както и съставка за зеленчукова салата - това е сирене на кубчета, абсорбират аромата на билки и подправки в ръцете на мед.

Сирене - 300 гр
Василий - 1 супена лъжица.
Изсушено орегано - 1 супена лъжица.
Чилийска пипер - 1 чаена лъжичка
Паприка - 1 ч.л.
Скъпа - 1 супена лъжица.
Зехтин - 250 мл
Чесън - 3 карамфил
Къри - щипка
Лимон - 0,5 бр.
Копър - на вкус
Магданоз - на вкус

Нарежете сиренето на кубчета.

Нарязан чесън се запържва на горещо масло (няколко капки) с къри за няколко секунди, за да се подобри вкуса.

Смесете маслото с мед, сок от половин лимон, сушени билки, лют червен пипер, чушки, пържени чесън.

Сгънете в бурканче на сирене, изсипете марината и на върха поставете клонките от копър и магданоз. Свийте капака и го поставете на студено място в продължение на 2-3 дни, периодично го разклащайте.

Това сирене може да се използва като лека закуска за вино, коняк, добавете към различни салати и използвайте марината като дресинг.

Споделяне в социалните мрежи: