Топла салата с нахут

съставки:

0,5 чаши пилешки грах
200 гр. бекон или пушен бекон
2 домати
1 сладък пипер (червен)
2 скилидки чесън
1 чаена чаша бульон
куп зелен лук, магданоз
4 супени лъжици зехтин
1 супена лъжица. балсамов оцет
бял пипер, сол на вкус

Метод за приготвяне:
Рецепта се накисва за нощта, сутрин се излива бульон, прибавя се чесъна и се приготвя върху малък огън, докато бъде готов.
Пипер нарязани на надлъжни ленти, нарязани лук фино, нарязани домати на филийки. Нарежете зелените. Беконът се нарязва на филийки или фино нарязан.
На сухо тиган запържете бекона, извадете от тигана, се запържва в останалите мазнини perets.Kogda Нахутът ще са готови и ще поемат почти цялата течност, а след това в началото с бекон и се задушава заедно в продължение на 5 минути.
Ако остане течност, след това хвърли грах и бекон в мушама, сложете ги в салатна купа, добавете печени чушки, домати и зеленчуци. Сол, пипер, сезон със зехтин и балсамов оцет. Сервирайте топло.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден