Пилешки гърди в бекон със сирене

Пилешки гърди в Bacon_656

съставки:

4 пилешки филета
150 гр. меко сирене
8 ленти бекон
на 1/2 о. пилешки бульон и розово вино
2 супени лъжици всяка мед и нишесте
сол
пипер

Метод за приготвяне:
В филето направете рязане под формата на джоб. Сол и черен пипер. Нарежете сиренето на 4 филии и поставете един в "джоба". Всяко парче филе увита с две филийки бекон, фиксирайте с клечка за зъби, поставете върху лист за печене и изпечете в пещта на 180 ° C в продължение на 20-25 минути.
За соса: донесете пилешки бульон на вряло, изсипете нишестето, разредено с вино, добавете мед и оставете да се вари. При сервиране поставете гърдата върху чиния и изсипете сос над нея.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru