Пълнен бекон

Зеле, моркови и лук нарежете пръчки. Краставица краставица, тънко нарязани. Зеленчуци, разбърква Скара масло, охлажда се, dobavteyaytsa, бисквити, сол, черен пипер и се разбърква. В гърдата, от една страна да направи дълбок разрез във формата на джоб, оставяйки тънък слой от целулоза по краищата. Напълнете "джоб" ovoschnoysmesyu, шият дупката, гърдите разтривайте подправки, печене ulozhitena. Срутва се гърдите в пещта при 270 ° С. Когато гърдата тиган да се излива вода, да се намали топлината до 180 ° С и готовност zhartedo пръскане Socko оформен. Готов бекон рязане, така че всяко ребро части са.

Как и с какво да се представя

За странично ястие сервирайте картофено пюре или пържени картофи с месото във фурната.