Гърди с кайсии "носталгия за лятото"

Истински деликатес от готвача - сочни пилешки гърди с кайсиеви "тайни" и деликатно сирене.

Пилешки гърди - 4 бр.
Консервирана кайсия - 240 гр
Сирене - 150 гр
Чесън - 2 карамфил
Заквасена сметана - 2-3 супени лъжици. л.
Сол - на вкус
Подправки - на вкус
Пармезан - на вкус

Изваждаме джоб с нож от страна на пилешко филе и го напълваме с кайсии (около три половини). Навън го разтривайте със сол.

На малък ренде сирим сиренето, смесете го със заквасена сметана и смилате чесън. Всички внимателно се смесват и се разпространяват върху кайсии във всяка гърда, уверете се, че пълнежът не е твърде много.

Гърдите са закрепени на мястото на рязането с клечки за зъби.

На върха, поръсете малко пармезан, както и подправки.

Смажете формата за печене с масло и сложете пълнените пилешки "черупки" там с разрез нагоре.

Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 40 минути, докато се приготвят.

Споделяне в социалните мрежи: