Кюфтета с бекон

Съставки на 1 куб:
- 1 свинско копър (125 гр.)
- 1 парче нарязан бекон
- 1-2 супени лъжици. гъби, пържени с лук
- грес за печене
- сол и пипер на вкус

Метод за приготвяне:
Всеки парченце месо, поставен в торба и победен колкото е възможно по-тънък, за да получи тънък слой. Плодово месо, поръсено със сол и черен пипер, и поставете пълнежа в средата.
В този случай, като пълнеж, ние използваме гъби, пържени с ситно нарязан лук. Пълнежът може да се приготви по вкус. Много вкусно и деликатно пълнене се получава от картофено пюре, смесено със пържени гъби. Можете също да вземете варен ориз или добре пресован кисело зеле.

Внимателно увийте краищата на месния слой, за да получите затворен кръгъл кок. Опаковайте топчето за месо около периметъра с парче сланина от бекон или дълга тънка част от мазнината. Обикновено свързваме колоките от памук с низ (под формата на цвете). Bandaged koloboks могат да бъдат мариновани за 1-2 часа в соев сос или в друга марината на вкус.
Готварските колкобоки могат да бъдат различни.
1) Или изплюйте колоките от всички страни в тиган, след което излейте малко вода и пригответе на подготвеност на слаб огън под плътно затворения капак за 15-20 минути.
2) Или печете на печене лист във фурната.
3) Или на пара.
4) Или изсипете в заквасена сметана или в сос на вкус.
5) Или грил на грил или да се постави на шиш.
Завършените колокви се сервират горещо със салата, с пържени картофи или с картофено пюре или с различна приготвена напитка. Отделно се сервирайте заквасена сметана, смесена с билки, сол и подправки, кетчуп или друг сос на вкус.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден