Нова година рецепта за пилешки гърди с бекон пълнени със сини сливи

Състав за Новогодишна рецепта за бекон от пилешки гърди пълнени със сини сливи:

400 грама пилешко филе

150 грама заквасена сметана

100 грама орехи

бекон

сушени сливи

растително масло

коняк

кетчуп

подправки

100 грама сирене

Начинът за подготовка на нова рецепта за пилешки гърди в бекон, натъпкани със сини сливи:

Взимаме сушени сини сливи, имаме нужда от 16 плодове, изсипваме я с вряща вода или гореща вода и оставяме за половин час да се накисне. След това изсушете плодовете, нарязани наполовина и отстранете плодовете.

Сега орехите се олющват и оставят сиренето през рендето. Смесете я с ядки, добавете половината от варена заквасена сметана, разбъркайте и поставете в хладилника, след 20 минути извадете. Получената смес се напълва с половин сушени сини сливи, а след това се свързват половинките от сушени сини сливи.

Смесете три супени лъжици растително масло с една супена лъжица коняк, добавете останалата заквасена сметана и три супени лъжици кетчуп. Смесете добре соса и го оставете настрани.

Вземете пилешко филе, нарязано на 16 равни части и направете един малък разрез във всяко парче, след което сложете на него сини сливи. Нарежете беконът на 16 парчета и обвийте пилето с него. Ние поправяме всичко с клечка за зъби.

В тавичката поставете пилешките гърди в бекон и го напълнете със сос. Изпращаме ястието във фурната за 20 минути, където се печем на температура от 180 градуса. Когато ястието е готово, изваждаме я и го слагаме на чиния с листа от маруля, слагаме зеленчуците на върха и сервираме пилешките гърди на масата. Бон апетит!