lugode.ru

Паста с бекон и чери домати

В живота винаги има ситуации, когато трябва да готвите нещо вкусно, но в същото време бързо и не особено напрежение. Тази рецепта е само за такива случаи: докато макароните се приготвят, всичко останало се приготвя и след това остава само да се смесват.

Съставките

400 g Tagliatelle
120 g бекон (пушени-пушени)
200 г чери домати
Солено море
100 г лук
30 гр. Твърдо сирене (пармезан, груд, пекорино)

описание

1

На първо място поставете вода за пастата от изчисляването на 1 литър вода на 100 грама суха паста (това е стандартната препоръчителна сума, която ви напомням за всеки случай). Изсипете солта и сварете пастата и гответе за 1 минута по-малко, отколкото е посочено на опаковката.
Междувременно нарежете бекон площади, мястото в загрята тенджера и варете на слаб огън за около 7-10 минути, докато бекона не се отоплява с основната мазнина и става златисто кафяво. За такива цели, уок е удобно да капе натрупва мазнини в долната част на бекон и печени като пържени. Това дава еднакво печене

2

Топеният бекон изважда от тигана и се оставя настрана. В разтопената мазнина поставете ситно нарязания лук и гответе 2-3 минути, докато лукът стане прозрачен и мек

3

След това поставете кварталите на черешовите домати и гответе за още 3-4 минути, като леко се разбърква.

4


Добавете препечен бекон.

5

Подгответе пастата в гевгир и незабавно поставете в тиган на всички останали съставки.

6

Нежно разбъркайте и нагрявайте.

7

Сервирайте горещо, поръсени с фино нарязано твърдо сирене.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru