Спагети със сос от кюфтета

1. Натрошете лука, разтрийте морковите на ренде. Пасивирайте върху нагретия тиган.

2. В мляното месо добавете яйце, чесън, билки, подправки. Разбъркайте.

3. Сега измиваме ръцете си във вода, така че да не се придържаме към мляно месо, заточваме малки топчета.

4. В тиган, на моркови и лук, изпратете кюфтета (внимателно ги сложете в един слой).

5. Изсипваме млякото. Когато кюфтетата променят цвета, можете да се намесвате. Изгасете, докато се изпари цялото мляко.

6. Сега можем да добавим фино нарязан домати, доматено пюре и сезон на вкус. Разбъркайте. сос готов!

7. Запалете спагетите до състоянието на al-dente и сервирайте със сос от кюфтета.