Meatballs Шведски в многообразна

• 800 г земно говеждо
• 1 яйце
• 1 малък лук
• 2 парчета остарял бял хляб
• 2 супени лъжици. л. брашно
• 5 супени лъжици сметана
• 2, 5 супени лъжици масло
• 2 ч.л. растително масло
• пресен зелен копър
• сол и черен пипер на вкус.

• Стъпка 1
  Подготвяме необходимите съставки за кюфтета на шведски език. Ще се нуждаем от парче говеждо месо, крем с 20% съдържание на мазнини, парчета бял остарял хляб, 1 малък лук, масло и подправки на вкус.
• Стъпка 2
  Ние почистваме главата на лука и го нарязваме на малки парченца. Разтопихме маслото в микровълнова фурна и го изляхме в купата на мулти-марка. Включете режима на мултипрограма, задайте температурата на 160 ° C. Запържете лука за 4 минути непрекъснато разбъркване.
• Стъпка 3
  След като програмата завърши, поставете лука в отделна купа и разбийте малки парчета бял хляб и разбъркайте.
• Стъпка 4
  Също така добавете кайма, яйце, сол и черен пипер на вкус. Смесете сместа внимателно и оформете кюфтетата малки, но не и малки със същия размер.
• Стъпка 5
  В купата multivarka изсипете разтопеното масло и запържете кюфтетата от двете страни в режим на мултипрограма при 160 ° С. Когато всички кюфтета са пържени, ги слагаме на отделна купа, а междувременно подготвяме соса. Разтопете маслото и смесете с две супени лъжици растително масло. Добавете масло към мултиварка и го разбъркайте с две лъжици брашно. Добавете крема там 500 ml. вода и смесете всичко. Оправете всичко около 5 минути. В смученето разстиламе кюфтетата и ги задушаваме за около 10 минути. След това пуснете отоплителния режим за около 20 минути и го изключете.
• Стъпка 6
  Кюфтетата са готови на шведски език. Сервирайте със свеж копър. Като гарнитура можете да използвате картофи, макаронени изделия или ориз. Бон апетит!