Картофи с месо на мляно месо

Картофи - 1 кг
Лук - 1 бр.
Яйце - 1 бр.
Сол -
Черно смлян черен пипер -
Брашно - 1 стъкло
Растително масло -

Сварете картофите в осолена вода, капка в каша. Охладете го. На тава за пържене, нагрята с растително масло, леко запържете лука, добавете пълнежа и яжте докато готвите.

В картофено пюре добавете яйце, брашно, сол, разбъркайте и изпечете торти. В центъра на всяка тортила поставете мляно месо, за да оформите картопляники, ги разтопете в брашно и запържете в олио.

Споделяне в социалните мрежи: