Торти с картофи

съставки:

За теста:

• 3 супени лъжици. брашно
• 250 ml мляко
• 1 яйце

За пълнене:

• 500 г картофено пюре
• 200 г лук
• сол, черен пипер
• масло

Рецептата за готвене:

Разбъркайте яйцето с мляко, добавете брашно, омесете тестото и оставете за 20 минути.

Изсипете торти и се запържете в тиган без масло.

В картофено пюре добавете пържен лук, сол, черен пипер.

Поставете пълнежа върху плоските торти и сгънете всеки един наполовина.

Смажете с разтопено масло.