Бърза закуска: плоски торти с шунка и сирене

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Брашно 2-3 супени лъжици.
• Яйце - 1 бр.
• Кефир - 0,5 супени лъжици.
• Сирене - 100 гр
• Шунка - 100 гр
• Зелени - за вкус

Метод за приготвяне

Сложете сиренето на ренде и нарязайте шунката на малки парченца.

В купа смесете кефир и яйце. Добавете брашното и омесете тестото.

Отрежете малки парчета тесто, извадете, разстилайте пълнежа - шунка, настъргани зеленчуци и сирене - залепваме ръбовете. Свиваме в плоска торта.

Слагаме плоските торти на тиган и се запържваме от двете страни на малък огън.