Хачапури на украински: бърза закуска опция

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Сирене - 100 гр
• Заквасена сметана - 100 мл
• Яйце - 1 бр.
• Брашно - 1-2 супени лъжици.
• Копър - на вкус
• Сол и черен пипер - на вкус.

Метод за приготвяне

Разтриваме сиренето на малък ренде, нарязан копър.

Смесете сирене, заквасена сметана, яйца, брашно, копър (можете да направите без копър, ако не ви харесват зелените). Солим и пипер, разбъркайте добре.

Изсипете сместа в тиган със загрято растително масло и запържете от двете страни за 10 минути. След това се охлаждаме и нарязваме на части.

За да премахнете излишното масло от готовия khachapuri, извадете го от тигана и го залепете с хартиена кърпа от двете страни.

Ако вашият човек се интересува от обилна закуска, добавете към тестото парчета варено пиле или шунка!

Прочетете още: Сирене торти в бързаме

Прочетете още: Гастрономичен речник: pampushki