Торти с къпини

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Blackberry 250 гр
• Брашно - 200 гр
• Маргарин - 75 гр
• Варени картофи - 75 гр
• Яйце - 1,5
• Захар - 3 бр.
• Ванилова захар - 1 пакет
• Лимонов кора - 1 ч.л.
• Мляко 0,5 литра
• Нишесте - 4 ч.л.
• Масло - 3 супени лъжици.
• Сол - на вкус

Метод за приготвяне

1. Измийте боровинките внимателно в шлауха и оставяйте водата да се отцеди.
2. От брашно, маргарин, картофи, яйца, захарни изделия, коричка и ванилова захар, разбъркайте тестото и го поставете в продължение на 30 минути на студено място.
3. Извадете малки кръгли таблетки от тестото.
4. Нарежете ръбовете на плоските торти с яйце, поставете ги върху тях, оформяйте страните и изпечете във фурната.
5. За крем в малко количество студено мляко, разредете нишестето.
6. Останалото мляко се смесва със захар, сол, довежда се до кипене, излива се в него тънък капки от разредено нишесте, връща се до кипене и се отстранява от горещината.
7. След това поставете масло, подготвени къпини и добре размахвайте.
8. Напълнете крема с печени торти.

Прочетете още: Торта "екзотична"

Как и с какво да се представя

Сервирайте с горещи напитки.