Торта `plombir`

Изключително вкусно и в подготовка прости празнични торта, който на вкус, напомня сладолед.

1. В съдовете добавете захар и добавете едно сурово пилешко яйце. Добре е да победим всичко с миксер.

2. Сода (гасете с оцет), добавете към разбитото яйце, добавете също заквасена сметана и омекотено масло или маргарин, разбъркайте. Добавете брашното и омесете тестото с лъжица. Тестото трябва да е дебело като гъста сметана.

3. Покрийте пергаментната хартия с форма, поставете тестото в нея и я изсипете добре с лъжица. Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна за 30-35 минути. Охлажда се тортата.

4. краищата ще завийте пресъхнаха, те следват културата, малко по-сухо във фурната и се смила на фини трохи, като на снимката.

5. Нарежете тортата на малки парчета (можете просто да ги разбиете).

6. Крем за готвене: необходимото количество нишесте, разредено в 1/3 чаша мляко. Останалата част от млякото не обляга огън, залива в него захар. Разбърква се и се заври, за да не се изгори. Постепенно изсипете млякото с нишесте. Кук, докато стане гъсто. Кремът да се охлади. Добавете ванилова захар към студения крем.

7. Кремът на омекотеното масло се смесва със смесител, след което постепенно, докато продължавате да биете, добавете охладеното мляко със скорбяла. Охладете го. В този крем, поставете парчета от счупена торта, разбъркайте. Покрийте кръглата форма с филм. На дъното на матрицата се изсипва 1/3 от нашите малки трохи. Определете много за тортата, добре я удряйте.

8. Покрийте с филмови ръбове и поставете в хладилника 4-5 часа. След като тортата се премести в подготвена чиния, извадете филма. Останалите дребни трохи се поръсват на всички страни.

9. Украсете върха на торта с разтопено шоколад, може да бъде хубаво да се сложи шоколадови капки, поръсва се с бял кокос, ако желаете.