Картофено прасенце с месо

1. Нарежете ситно лука, настържете морковите, нарязайте гъбите и ги запържете в тиган. Сол и черен пипер.

2. За да се оформят сирене, да се смесват и гасят 10-15 минути.

3. Междувременно разбъркайте картофените пюрета с яйцето, изсипете малко брашно и омесете тестото.

4. Покрийте тавата за печене с фолио и пергаментна хартия. Смазвайте с масло.

5. Оформете дъното на прасенца от картофено пюре.

6. На средата извадете силовото месо, а отгоре варените яйца (не режима).

7. От горната част на пюрето се оформят ушите, лапите и прасетата. Смажете с растително масло и поставете във фурната за 40 минути. при температура от 200 градуса.