Картофи със заквасена сметана

Състав за картофи със сметанов крем:

1 кг картофи

чесън

200 грама извара

пипер

зеленина

сол

2 супени лъжици заквасена сметана

Метод за готвене на картофи със сметанов крем:

Налейте в тигана и поставете вода на огъня. Пригответе за варене, сол и продължете да готвите, докато картофите не са готови. По това време, ситно котлет зеленчуци, смеси сметана и извара, а след това добавете зелените. Стеснете чесъна и го прибавете към изварата. Когато картофите се охлаждат малко, след това ги нарязайте наполовина и нанесете извара на картофите. Бон апетит!