Картофи в сметанов сос в многообразна форма

1 час и 10 минути

Картофите са добре известен и широко разпространен продукт, който включва много полезни витамини и минерали. Картофите се използват при приготвянето на много ястия, но днес това е основният ни продукт.

Така че, за подготовката на картофи в заквасена сметана в mulvatark, ние се нуждаем от заквасена сметана. Желателно е да се купи рустика мазнина заквасена сметана, тя не дава кисел вкус, аз, за съжаление, имаше само 25% съдържание на мазнини, така че сос се превърна малко кисел, но това вече е аматьор.

Картофите не изискват зеленчуци, само месо и сос. В резултат на това получавате достатъчно тънко месо и вкусни картофи.

Съставки: 7

Картофи - 1 кг;
Свредло от свинско рамо - 0,5 кг;
Заквасена сметана - 350 гр;
Черен пипер - на вкус;
Сушени зелени - на вкус;
Сол - на вкус;
Растително масло - 30 мл.

Метод за готвене "Картофи в заквасена сметана в мляко"

Подготовка: 20 минути> Приготвяне: 50 минути> Общо време: 1 час и 10 минути

Стъпка 1
Подгответе всички съставки. Ние отлепваме картофите от кората, изплакваме. Моето свинско острие, премахване на прекомерно мазнините, ако има такива.
Стъпка 2
Изсипваме растително масло в купата на мулти-марка, инсталирайте програмата "Zharka" за 10 минути. След като таймерът започне, добавете фино нарязаните филийки на свинското рамо към него.
Стъпка 3
Подгответе соса. Отворете опаковката със заквасена сметана и я налейте в купа.
Стъпка 4
Добавете към него пипер и сушени билки, внимателно се разбърквайте.
Стъпка 5
За пърженото месо добавете картофи, нарязани на средни резени. Прерязването на твърде големи парчета не се препоръчва, защото нямат време да избледняват, а малките - напротив - се превръщат в бъркотия.
Стъпка 6
Добавете соса към картофите, солете и разбъркайте всичко. Ние инсталираме програмата за охлаждане за 50 минути и изчакаме времето. Не е нужно да добавяте вода във всеки случай, тъй като ще направи картофите воднисти, като картофено пюре.
Стъпка 7
Картофи със заквасена сметана са готови. Можете да поръсите малки парченца лук и да сервирате на масата. Бон апетит.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден