Печени картофи със заквасена сметана и билки

Измийте добре картофите.

Тава за печене лежеше пергамент, сложи картофи и пробива всяка с вилица на няколко места.

Изсипете маслото.

Покрийте го със сол и го изпратете до предварително загрята фурна от 175 градуса за 70-90 минути.

Заквасена сметана се смесва с натрошен чесън, сол, черен пипер и ситно нарязани билки. Добавете Уорчестър сос.

Завършени картофи нарязани и пълни със сос.