Печени картофи със сметана

За да подготвим апетитни печени картофи, трябва:

1.Охладете фурната до 200 градуса.

2.Khoroshenko мина и сухи картофи.

3. Смажете със зехтин.

4.Подайте картофите в предварително загрята фурна и се печете за около 40-50 минути. Картофите трябва да бъдат меки вътре и кората е добре изпечена.

5. Получаваме картофите от фурната. Нека малко да се охлади, за да можете да отрежете горната част и леко да изберете месото с лъжицата.

6. След това разбъркайте плътта картофи, зелен нарязан лук, яйце, кисело мляко, подправки и част от настърганото сирене. Масата трябва да бъде хомогенна.

7. Сместа се пълни с картофи, поръсва се с останалото настъргано сирене и се поставя в гореща фурна за печене още 10-15 минути.