Касерола "желаната почивка" (видео)

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

Съставките

Картофи - 6 бр.

Зехтин

Сол, пипер - на вкус

Бекон (предварително пържено) 10 филийки

Заквасена сметана или сметана - 3 супени лъжици.

Чердър сирене - 4 супени лъжици.

Метод за приготвяне

Загрейте фурната до 220 градуса.

Картофите са мина, пробити с нож или вилица, намазани със зехтин, сол и черен пипер. Разстиламе картофите в тава за печене и се печем във фурната за 40 минути.

Готовите картофи се охлаждат и нарязват на малки парченца.

Температурата във фурната е намалена до 180 градуса.

В съда за печене, постави половината от картофите, изсипете половината от заквасена сметана, след това поръсете нарязаното сирене. И отново картофи, заквасена сметана, сирене.

Поставете формата във фурната за 20 минути. Готовата касета може да бъде поръсена със зелен лук.