Печени картофи със сирене

1. Измийте картофите и ги изсушете. Правим напречни разрези до 0,5 см. Ножът трябва да бъде остър, да не е отрязан до края.

2. Измийте маслото във фризера и след това нарязайте на тънки плочи.

3. Нарежете сиренето с чинийки. Спазваме пропорциите и размерите.

4. В разфасовките на картофите поставете сирене и масло, като ги редувате.

5. Приготвени картофи малко напоени със зехтин, сол, черен пипер, можете да добавите малко чесън (на вкус). Изпращаме го във фурната. Температурата е 200 градуса.

6. Обикновено картофите се пекат за 20 минути, но е по-добре да проверите готовността с нож. За 5-7 минути, докато готов да излее картофите сметана и се поръсва с твърдо сирене

9. Сервирайте по-добре с горещо, със заквасена сметана и зеленчуци.