Картофи със сирене

Рецептата за много вкусни картофи със сирене.

1. Започнете с картофи на голяма ренде.

2. Настържете сиренето върху фин ренде.

3. Нарежете зелен лук и магданоз.

4. Настържете чесъна с нож или натиснете.

5. Като извадите малкия пръст, изсипете и разбъркайте солта и бакпулвера с брашно.

6. Добавете яйцето към брашното и го разбъркайте.

7. В полученото тесто, добавете мляко и разбъркайте до хомогенна мивка или вилица, вие получавате смес от течна заквасена сметана.

8. Добавете пипер, лук, магданоз, чесън, сирене и картофи към сместа, разбъркайте много добре.

9. След това навлажняваме ръцете си във вода и образуват палачинки.

10. На затоплено растително масло се запържвайте за няколко минути от всяка страна до червено.

Това е всичко. Много вкусни палачинки със заквасена сметана се оказаха.