Палачинки от картофи със сирене

Овесени ядки - 200 гр
Сирене - 250 гр
Бекон - 250 гр
Яйце - 5 броя
Картофи - 200 гр
Вино сирене - 100 гр
Подправки - на вкус

В голяма купа смесете картофено пюре, настъргано сирене, нарязани зеленчуци, яйце и 3 супени лъжици брашно. Разделете сместа на 12 части. Завъртете всяка част в топка и я изравнете, за да направите торти. Въртете всяка торта в брашно.

Загрейте 3-4 супени лъжици растително масло в голям тиган на средна температура.

Части се сервират палачинки до златисто кафяво и свежо. Прехвърлете палачинките на хартиена кърпа и ги поръсете със сол.

Споделяне в социалните мрежи: