Пилешки пръстени със сметанов крем

Загрейте фурната до 200 градуса, а междувременно подгответе тестото. В дълбока тенджера излейте водата, добавете маслото и солта и оставете да се вари. След като кипете, налейте брашното във водата и разбъркайте добре. Изваждаме от огъня. Един по един добавяме яйца, разбъркваме се през цялото време.

На тавата за печене откраднете хартията за печене, поръсете я с малко вода и поставете тестото върху нея.

Слагаме фурната в продължение на 30 минути. Нека пръстените се охладят. По това време подгответе сметаната. Смесете маслото със захар на прах, ванилова захар и кондензирано мляко. Разбийте смесителя до хомогенна маса. В резултат получената маса се прибавя настъргано сирене за извара от прикачено сирене и се разбърква отново.

Охладените пръстени се нарязват наполовина и се пълнят с крем. Нагоре с прах и сервирайте!