Cheesecake без печене

Бисквитки - 200 гр
Масло от бутилка - 100 гр
Захар - 3 бр.
Кондензирано мляко - 400 гр
Портокалов сок - 250 мл
Захар на прах - 50 гр
Крем - 250 мл

Смесете смачканите бисквити с масло и добавете две супени лъжици захар. На листа за печене разпространяваме фолиото, разпределяме сместа равномерно върху повърхността и след това го изпращаме в хладилника, докато не се втвърди напълно.

Отделно, в дълбока купа, победете крема сирене, кондензирано мляко и една супена лъжица захар. Добавете в сместа сирене портокалова кора, сок, екстракт и внимателно разбъркайте всичко.

Взимаме още един дълбок контейнер, в който забиваме пудра захар със сметана. Добавете тази маса към контейнера със сирената и разбъркайте добре. Gat панорамно от охладителя към основата на бисквити, залейте го крема сирене и извара отново изпрати в хладилника за пълното втвърдяване.

Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи: