Cheesecake без печене: универсална рецепта

Метод за приготвяне:

Пясък, захар или шоколадови бисквити, смилат с блендер в фин трохи. Смесете нарязаните бисквитки с омекотеното масло. Поставете получената смес в тави за печене или в друг контейнер, преди да я покриете с хранителен филм. Натискайки сместа, образуват торта със страни и я поставете в хладилника.

В 100 милилитра гореща вода, разредете желатин и го оставете да изстине леко. С миксер разтрийте извара. На земята извара, добавете 150 грама захар, заквасена сметана или кисело мляко и всички размахвайте добре. Комбинирайте изварата с раздвоения желатин. На замразената кека лежи и равномерно разпределя извара. Изсипете чийзкейк в хладилника, докато не се втвърди напълно.

Как и с какво да се представя

Сложете готовия десерт на чиния и го украсете с шоколад, сметана, плодове или плодове.