Картофи в дрехи

1. Сварете картофи в униформа предварително и обелени. Поставяме на повърхността две ленти бекон и ги обвиваме в картофи.

2. Разстиламе картофите в тавичката и ги изпращайте в пещта, загрята до 200 градуса за 10 минути.

3. В същото време се подготвяме сос. в тиган, разтопете маслото, добавете брашното и разбъркайте добре, така че да няма бучки. Изсипваме супа и я оставяме да кипи. Извадете от чинията и добавете заквасена сметана, лимонов сок, сол и черен пипер.

4. Вземете картофите от фурната и водата щедро с соса. Изпращаме формата обратно във фурната за 15 минути. Сервираме ястие с пресни билки.