Морска пържола, нарязана на пържени яйца

Съдържание

• Съставките
• За пържоли
• За пържени яйца
• Как да готвя
• Съвети за рецепта

За пържоли

Govyadinathinsp grammHleb-500 White (трохи) thinsp-2-3 lomtikaLuk repchatyythinsp sht.Chesnokthinsp-1-2 zubchikaYaytso kurinoethinsp sht.Muka-1 (за панировка) thinsp-2 st.l.Sol vkusuPerets на черно на vkusuMaslo растително пържене

За пържени яйца

Яйце пиле thinsp-4 бр.

Как да готвя

Говеждо месо, нарязано на малки парченца, превъртете в месомелачка с лук. Бисквити накиснати във вода, докато омекне, поставени в говеждото месо, добавете яйцето, сол, черен пипер и се месят добре. Разделете плънката на осем равни части, като ги търкалят в топки и след това се изглади, като формата на плосък кръг шницел. Панирани шницели в брашно, пържене в тиган с растително масло и висока температура и от двете страни до златисто кафяво, след това да се намали отопление, в близост и да завърши тиган, докато готвят за 10 минути. Загрейте втората тава, грес с растително масло и се готви пържени яйца от четири яйца. Сервира се топло шницел с пържени яйца, поднесени с паста може да се готви.

Съвети за рецепта

Рецептата е за четири порции.

За приготвянето на пържени яйца яйца не е много разпределени тиган, тиган се много необходима топлина и нека яйцата в близост до повърхността на тигана бавно, за да се възползва от яйце веднага да влезем в тиган.