Зеленчукова салата с кисели лук и сирене

Съдържание

• Съставките
• За салата
• За мариноване на лук
• Как да готвя

За салата

Салата kitayskiythinsp listaLuk repchatyythinsp-2-он 100 sht.Brynzathinsp grammOguretsthinsp sht.Perets krasnyythinsp-1-он-2 sht.Pomidory Kumatothinsp sht.Sol vkusuPerets на черно на vkusuMaslo зеленчуков вкус Пълнители

За мариноване на лук

Оцет 9% thinsp-1/2 чаша WaterTinsp-1/2 чаша

Как да готвя

Лукът се нарязва на половин пръстени и се маринова в смес от оцет и вода в продължение на 30 минути. Салата, за да разкъсате ръцете си на малки парчета, поставете в голяма купа. Краставицата и домати, нарязани на филийки, пипер ленти, поставени в салата, се разбърква. Лукът изцежда марината, поставя се на зеленчуци, сол, черен пипер на вкус. Сезонна маруля с растително масло, разбъркайте, поставете в салата. Brynza се нарязва на кубчета, леже на салата и сервира веднага.