Зеленчукова салата с аспержи с краставици и сладки пиперки

Съдържание

• Съставките
• Как да готвя
• Съвети за рецепта

Аспержи gotovayathinsp-300 grammOgurets svezhiythinsp sht.Perets сладко-1 (червено) thinsp-1-1 sht.Luk repchatyythinsp sht.Chesnokthinsp-2 zubchikaUksus 9% thinsp-1-st.l.Sahar pesokthinsp-1/3 TSP Сол на вкусИзграждане на масло за зареждане с гориво

Как да готвя

Пипер и краставици нарязани на ивици, поставени в купа, добавете нарязан лук половина пръстени, сол, добавя захар и оцет, разбърква се и се оставя в продължение на 30 минути, за да мариновани. Добави в купа аспержите зеленчуци, нарязан чесън, разбърква се и се слага в купа за салата, сезон с растително масло.

Съвети за рецепта

Аспержите се използват по-добре от готовата, тъй като подготовката й е доста трудоемка, а не бърза.

Оцет в салата може да се използва вино - това дава на салата специален пикантност.

Тази салата е добре пригодена за странично ястие на пържено и варено месо, както и за шистов кебап.