Салата на Цезар със скариди и крутони

Съдържание

• Съставките
• За салата
• За украса
• Как да готвя
• Съвети за рецепта

За салата

Скариди-korolevskiethinsp 10-12 sht.Salat Aysbergthinsp-3-listaPomidorythinsp sht.Perets сладки 2 (Orange) thinsp половина sht.Ogurets svezhiythinsp-1-50 sht.Syr tvordyythinsp grammLomtiki бял hlebathinsp-2 sht.Sous Цезар вкус

За украса

Базил thinsp-1 стрък от маслини thinsp-3-5 бр.

Как да готвя

Скариди вари в подсолена вода бързо в продължение на 5-10 минути, прохладни и чисти. Салата счупят ръцете си на малки парченца, поставени в дълбока купа. Нарежете доматите на тънки филийки, чушки нарязани на ивици, краставици нарязани надлъжно на четири парчета и нарязани на филийки единсантиметра, сложи зеленчуците в купа с дресинг за салата, смесете внимателно. Сложете в купа за салата половината варени зеленчуци смес, изсипете соса, сложи втората половина на зеленчуците, залейте със соса, поръсва се с настърган кашкавал на ренде груби и много внимателно се движи малко като салата лъжица от дъното нагоре. Хляб нарязани на кубчета и сух върху суха тиган. Поставете на върха на салата и скариди бисквитите на гарнирайте с стрък босилек и маслини.

Съвети за рецепта

В тази салата можете да използвате обикновени скариди - 300-400 грама, да ги сложите на зеленчуци и да ги разбъркате.

Можете да вземете по-малка от скариди и добавяне на едро нарязани раци пръчки, сложи зеленчуците и разбъркайте и украсете по ваш вкус, като маслини и копър, чери домати и магданоз. Всички опции са идеално комбинирани в салата.

Приготвената салата може да се съхранява в продължение на 30 минути за импрегниране, но е по-добре да се обслужва веднага, в противен случай тя може да загуби атрактивния и апетитен външен вид.