Картофено пюре от картофено пюре

Съдържание

• Съставките
• Как да готвя
• Съвети за рецепта

Kartofelthinsp-1-1-3 kg.Suhari panirovochnyethinsp st.l.Yaytso kurinoethinsp sht.Mukathinsp-2.1.50 st.l.Maslo slivochnoethinsp grammSol от vkusuMaslo растително пържене

Как да готвя

Измийте картофите, отлепете, варийте в осолена вода до варене, след това източете водата. Сварете картофено пюре, поставете масло, разбъркайте, охладете. В студено картофено пюре, сложете яйцето, брашното и разбъркайте, докато стане хомогенен. За да се образуват малки кръгли котлети от картофената маса, да се увиват от двете страни в галета и да се запържват зеленчуците, докато се образува златиста кора.

Съвети за рецепта

Кюфтетата от картофено пюре може да се сервират като странично ястие за ястия, приготвени от месо, птици или риба.

За тези, които са на гладно - бургери, направени от картофи са вкусни и питателни постни ястия, ако вместо яйца добавите супена лъжица нишесте.

За котлети е по-гъста (не се разпада), можете да добавите повече от едно яйце, и две.

Ако искате да подправите ястието, можете да добавите малко пържено лук към картофено пюре (не повече от две малки глави на килограм картофи).