Рецепта за картофено пюре със сирене

Състав за картофено пюре със сирене:

картофи - 450 грама
твърдо сирене - 250 грама
Масло - 1,5 супени лъжици
чесън - 2 карамфил
черен смлян пипер - на вкус
сол - на вкус

Метод за приготвяне на картофено пюре със сирене:

Почистете, измийте и нарязайте картофите в големи парчета с произволна форма. След това го вари в солена вряла вода.

Докато картофите се приготвят, настъргайте твърдо сирене върху фино ренде. Обелете чесъна, нарязайте на парчета и се запържете на слаб огън за около минута, добавете масло, след това свалете чесъна.

Изсипете завършените картофи в пюре, добавете чесънното масло и сложете настърганото сирене. Добавете прясно смлян пипер, разбъркайте добре и може да се сервирате на масата. Ако искате, можете да поставите нарязания копър.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден