Елда по търговски начин със свинско месо

Съдържание

• Съставките
• Как да готвя

Grechkathinsp-2 stakanaSvinina (шунка) thinsp-500 grammLuk repchatyythinsp sht.Morkovthinsp-1-1 sht.Sol от vkusuPerets черни от масло пържене vkusuRastitelnoe

Как да готвя

Свинско нарязани на малки парчета, запържете в растително масло. Лукът ситно нарязани, моркови втрива на ренде, добавете месото и всичко се готви заедно за още 10 минути. Изсипете 1/2 чаша вода, затворете капака и варете, докато варено месо (течността трябва да ври далеч напълно). Отделно се готви елда, слага се в месо, сол и черен пипер, разбърква се, след това на слаб огън за 10 минути. Затворете капака, извадете го от плаката и оставете да остане за 20 минути.