Рецепта - гъбичка от гъби

Метод на готвене Соянка от гъби:
Нарежете гъбите на филийки.
Нарежете нарязания лук в растително масло, добавете доматено пюре в края на пърженето.
Краставици нарязани, смесени с гъби и лук, залейте топла вода, добавете каперси, дафинов лист, черен пипер, сол и се вари при ниска вари в продължение на 10-15 минути.
Когато сервирате във всяка чиния, поставете парче лимон, няколко маслини и нарязани зеленчуци.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Соянка от гъби ":

нарязани гъби - 300 грама
мариновани гъби - 2 броя
кисели краставички - 2 броя
лук - 1 глава
маслини - 30 грама
каперси - 30 грама
домашно пюре - 2 супени лъжици
растително масло - 2 супени лъжици
лимон - 1/2 броя
пипер - 5 броя
дафинов лист - 1 брой
вода - 1 стъкло
копър зеленчуци
сол на вкус

Споделяне в социалните мрежи:

сроден