Рецепта - гъбичка

Метод на готвене Расулник гъби:
Гъбите се нарязват на малки парчета и се запържват в масло.
Нарежете картофите в кубчета.
Лук и корени нарязани на ленти и се запържва в масло, без да променя цвета. Краставици, кори и семена, нарязани на ленти и се вари в малко количество течност.
Разбийте филтъра, добавете зеленчуци, перлен ечемик, гъби и наварете супата, докато сте готови.
В rassolnik добавете малко напрегнат и варен салата краставица. При сервиране, сезон със заквасена сметана, поръсете с нарязани млади зелени.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Расулник гъби":

лук - 1-2 глави
мариновани шафони - 100 грама
корен от магданоз - 1 брой
целина корен - 1 парче
перлен ечемик, приготвен - 50 грама
Масло - 7 супени лъжици
заквасена сметана - 6 супени лъжици
вода - 1,5 литра
кисели краставички - 5 броя
картофи - 5 броя
моркови - 2 броя

Споделяне в социалните мрежи:

сроден