Рецепта - кнедли с гъска и гъби

Метод на готвене Кнедли с гъска и гъби:
За пълненето се отрязват гъби и гъше месо, добавете нарязания лук и зелен лук, сол, черен пипер и разбъркайте.

Тестото се навива на сноп, нарязано на филийки. Нарежете парчетата в сокове, добавете пълнежа към всеки и надуйте кнедли.

Сварете кнедли в осолена вода, след това добавете копър и магданоз към него.

При сервиране, разпространение на кнедли върху чиния, поръсва се със заквасена сметана и се поръсва с нарязан млад зелен лук.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Пелмени с гъска и гъби ":

сладкиши - 500 грама

За пълнене:
гъша плът - 200 грама
гъби - 200 грама
лук - 1 глава
зелен лук - 1 греда
магданоз и нарязан копър - 1 лъжица лъжица
черен пипер на прах
сол

Споделяне в социалните мрежи:

сроден