Супа с кнедли

Супа с кнедли - ястие, което може да се приготви много бързо, така че делото не е за всеки ден, но когато сте уморени или не разполагате с достатъчно време, за да се готви нещо и добив на кнедлите, които имате във фризера.

Супата се оказва много задоволителна, но в същото време вкусна. Може да се сервира с майонеза или със заквасена сметана. Подходящ както за възрастни, така и за хранене на децата по възрастови стандарти.

Съставките

картофи - 3-4 бр.,

моркови - 1 бр.,

лук - 1 бр.,

кнедли (малки) - 300 грама,

оризово зърно - 2 супени лъжици. лъжици,

магданоз пресен - 1 куп,

сол, подправки - на вкус.

Рецептата за готвене

С картофи трябва да се лющете, добре е да се измие и нарязани на кубчета, слама или филийки. Зависи от вас.

Лук се лющете и нарязани на кубчета или сламки.

Морков се измива и се смила върху голям ренде.

Поставете на огъня тава с вода. Изсипете солта и сложете лук и моркови, а след това картофите в тенджера.

Когато картофите са готови, изсипете оризова крупа.

След няколко минути можете да го поставите в саксия с супа и кнедли. Изберете качество, малки размери, така че да не се вари и те са удобни за ядене. Помислете за факта, че кнедли ще се увеличи леко по размер.

Прясното магданоз се измива добре и се разрязва фино. Поставете зелените в супата. Добавете сол и подправки по ваше желание. Разбъркайте супата и изключете огъня след 5 минути.