Супа с кнедли

1. Сварете пилето, солта и черен пипер. Излизаме от бульона. Разделяме се на парчета. Запазете 2 литра бульон за нашата супа.

2. Подготовка на кнедли. Яйце бита, черен пипер, сол, добавете сушено копър, 5 супени лъжици. л вода и брашно. Омесвайте тестото правилно. Основното е, че тестото не е много гъста и гъста, но в същото време не е течна.

3. Поставете бульона на печката. Малка лъжица, събираме тестото някъде на половина и го разтваряме в кипяща бульон. Ябълките в процеса на готвене ще се увеличат, така че не вземайте прекалено много тесто.

4. На тестото не се придържаме към лъжицата, натопи лъжицата първо в бульона и продължаваме да разстиламе тестото в кипящ бульон. Когато се появят всички кнедли, го пригответе още 3 минути и ги извадете от печката.

5. Добавете пилето към бульона и се насладете на вкусната супа.