Постна супа с фиде и кнедли в мултифар

1 час и 5 минути

Сега има велик стриктен пост преди Великден. Така че днес ще подготвим една проста, но вкусна, постна супа с вареница и кнедли в мултивариантна. Въпреки че в нея няма месо, супата все пак става богата и задоволяваща. Така че е време да организираме дни за разтоварване на стомаха.

Комплектът от съставки за супа е много прост: лук, моркови, картофи, фиде, вода, брашно, сол и растително масло за пържене на зеленчуци.

Съставки: 6

картофи - 4 бр. (среден размер)
лук - 1 бр.
моркови - 1 бр.
вода - 3 л (за супа) + 150 мл за тестото
вермицели - 70 гр
брашно - 200 гр
сол - за супа по вкус + 1 ч. л. за теста
растително масло за пържене на зеленчуци
сушени зеленчуци от магданоз - 1 ч.л.

Метод за готвене "Послева супа с фиде и кнедли в мулти-маркер"

Подготовка: 15 минути> Приготвяне: 50 минути> Общо време: 1 час и 5 минути

Стъпка 1
Обелете картофите, изплакнете и нарязани на малки кубчета.
Стъпка 2
Лукът се отлепи от обвивката, старателно измита и нарязана на малки кубчета.
Стъпка 3
Морковете се почистват, измиват се и се разтриват върху голяма ренде.
Стъпка 4
В купата multivarki изсипете малко растително масло и се запържва в "гореща" лук режим с моркови за 5 минути.
Стъпка 5
След това добавете картофите към зеленчуците и напълнете цялата маса с гореща вода. След това сол на вкус и включете режима "Супа".
Стъпка 6
Докато супата се приготвя, трябва да направите тесто за кнедли. За това комбинираме вода с брашно и сол. Тестото трябва да се окаже еластично. Не е нужно да медете много тесни тесто, в противен случай кнедли ще бъде много трудно.
Стъпка 7
От тестото, форма "колбаси" и поръсете с брашно.
Стъпка 8
Постна супа с фиде и кнедли в мултифар
Стъпка 9
10 минути преди края на времето, изсипете кнедли в супата. След около две минути те трябва да се покрият. Вермицели трябва да се излее за 5 минути преди края на готвенето.
Стъпка 10
Ето готова нашата постна супа. На всички приятен апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден