Елда супа с гъби, зеленчуци и кнедли в mulvark

1 час и 45 минути

Днес ние ще подготвим една елда супа с гъби, зеленчуци и кнедли в mulvatark. Тази супа ще бъде отлична алтернатива на месните възможности за първите курсове, тъй като е богата и богата на аромати и вкусове.

Комбинацията от елда и гъби вече може да се счита за класическа и толкова успешна, че е грях да не се използват всичките й предимства в супата. Храната се дава от чудесни картофени кнедли, които са доста лесни за приготвяне. Такава лесна и в същото време сърдечна супа можете да направите щастлив на 8 март, красива жена секс. Те наистина ще оценят това ястие и определено ще поискат добавки.

Съставки: 6-7

Шампанзони - 400 грама
Картофи - 2 средни клубена или една голяма грудка
Лук - една голяма глава
Моркови - една средна или половин голяма
Зеленчуци и масло за пържене
Grech - една трета от чаша
Сол и черен пипер - на вкус
Сирена - 7-8 супени лъжици с пързалка
Пилешко яйце - 1 парче
Воден или пилешки бульон - 1,5 литра

Метод за готвене "Елда супа с гъби, зеленчуци и кнедли в мулти-маркер"

Приготвяне: 20 минути> Подготовка: 1 час и 25 минути> Общо време: 1 час и 45 минути

Стъпка 1
Подгответе целия набор от продукти за направата на тази супа.
Стъпка 2
Първо, почистваме и фино нарязаме картофите, които след това кипваме, докато сме готови.
Стъпка 3
Шампанците се нарязват с тънки плочи.
Стъпка 4
Смажете гъби в смес от зеленчуци и масло в режим "Пържене" за 20 минути. Те трябва да намалят обема си почти два пъти.
Стъпка 5
Междувременно, докато гъбите се пържат, нарязайте лука и настържете морковите.
Стъпка 6
Добавете смачканите зеленчуци към гъбите и продължете да изпържите за още 8-10 минути, докато зеленчуците се подколотиатат.
Стъпка 7
Омесваме варени картофи в пюре с потопен смесител. Нека картофените пюрета се охладят до стайна температура.
Стъпка 8
В чашата на multivarka до пържене налейте 1,5 литра вода или пилешки бульон. Там ще добавим и изплакната предварително елда и ще включим оборудването в режим "Varka" за 35 минути. В картофено пюре добавете пилешкото яйце и грис. Тестото се омесва.
Стъпка 9
Ние правим кнедли с чаени лъжици от тестото, които след това се къпят в кипене супа. Продължаваме да готвим в същия режим за още 20 минути.
Стъпка 10
Сервираме супа гореща с любимия си дресинг. Тъй като това е невъзможно по пътя тук ще бъде обичайната, но много хармонична с гъби и картофи заквасена сметана. Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден