Рецепта за супа с кнедли

Състав за супа с кнедли:

моркови - 1 брой

картофи - 4-5 броя

Български пипер - 1 брой

лук - 1 парче

готови кнедли - 150-200 грама

вода - 1,5-2 литра

зелени - на вкус

сол - на вкус

черен смлян пипер - на вкус

Метод за приготвяне на супа с пелмени:

Четка, измийте и нарязани на кубчета моркови, картофи и звънец. Почистете и измийте лука. След това вземете дълбока тенджера, изсипете водата и го заври. След това сложете във вряла вода първо картофи, лук и за 2-3 минути хвърляйте моркови с български пипер. Всички сол и черен пипер.

В края на готвенето добавете размразени кнедли и ги варийте.

Преди да сервирате супата с кнедли на масата, разлейте я на чинии, поръсете с натрошени билки и сервирайте на масата. Можете също да сервирате супа със заквасена сметана.