Пържени кнедли в саксия

1. Замразени кнедли се кипват в осолена вода за около 5 минути.

2.Нагряваме тигана с масло, печени кнедли.

3. На растително масло се запържва ситно нарязан лук.

4. Към лука, добавете настърган морков, задушете до мека.

5.Спечете нарязаните гъби. Добавете към лука.

6. С пота извадете няколко готови зеленчуци.

7. На зеленчуците сменим пелмени и отново покриваме със зеленчуци. Съхраняваме сметаната, разредена във вода (до средата на саксията).

8. Натривайте твърдо сирене, поръсете със зеленчуци и кнедли.

9. Поставете саксиите в предварително загрятата фурна. Печете 25-30 минути при температура от 200 градуса.