Флорал (арменска супа с кнедли)

1. Изсипете говеждото месо в 2 литра вода и гответе за около час.

2.Otvarivayut пшенично брашно, смесено с брашно и сол. С добавянето на малко вода и добавяне на стръмно тесто.

3. След това правим топки за размера на череша - стадо.

4.Govyadinu Бърк порционни парчета, както и бульон protsezhivaem.Shinkuem melenko своя лък и се запържва до златисто кафяво в разтопено масло, след това добавете доматеното пюре и оставете да къкри 2-3 минути.

5. Нарязахме много спанак.

6.Kipyatim бульон и го хвърля обратно в myaso.Dalee като във вряща супа хвърля зареждането с гориво от лук и спанак, сол, черен пипер и се вари на среден огън за около 4-5 минути.

7. След това разпространението на недостатък в бульон и готвене, докато топките се появяват.